AKADEMIA SZKOLENIOWA

szkolenia z branży barberingu I beauty

Kelner - barman

Szkolenie barmańskie — profesja barmana

Szkolenie barmańskie to kompleksowy kurs, który przygotowuje uczestników do pracy w zawodzie barmana. Program szkolenia obejmuje:

  • podstawowe techniki przygotowywania drinków,

  • alkoholoznawstwo,

  • sposoby serwowania alkoholi,

  • zaawansowane techniki mixologii.

Uczestnicy uczą się obsługi klienta, zarządzania barem oraz poznają najważniejsze kwestie związane ze zdrowiem i bezpieczeństwem w miejscu pracy. Szkolenie obejmuje elementy dotyczące tworzenia własnych, unikalnych koktajli. Profesja barmana wymaga nie tylko technicznych umiejętności, ale także zdolności interpersonalnych oraz pasji do świata napojów. Absolwenci szkolenia barmańskiego zdobywają solidne fundamenty do zbudowania kariery w tej fascynującej branży.

Kurs barmański — jak zostać barmanem?

Kurs barmański stanowi pierwszy krok dla tych, którzy chcą rozpocząć karierę w zawodzie barmana. Intensywny program szkoleniowy zapewnia kompleksowe wprowadzenie do świata barmaństwa. Obejmuje zarówno teoretyczne podstawy, jak i praktyczne umiejętności niezbędne w tej profesji. Uczestnicy kursu uczą się podstaw komponowania klasycznych koktajli oraz bardziej innowacyjnych propozycji. Program kursu zawiera również moduły dotyczące zarządzania barem, które są niezbędne do efektywnego funkcjonowania w środowisku pracy. Po ukończeniu kursu uczestnicy są przygotowani do podjęcia pracy w barach, restauracjach i innych miejscach rozrywki. Zdobywają niezbędne umiejętności oraz wiedzę potrzebną do rozpoczęcia zawodowej ścieżki w świecie barmaństwa.

Szkolenie barmanów — zakres obowiązków barmana

Szkolenie barmanów to kompleksowy program, który przybliża uczestnikom szeroki zakres obowiązków zawodowych barmana. Podczas kursu, przyszli barmani uczą się nie tylko technik przygotowywania różnorodnych drinków i koktajli, ale również zdobywają wiedzę na temat historii alkoholi, ich właściwości i zasad łączenia smaków. Intensywne szkolenie sprawia, że obsługa gości w pracy staje się łatwiejsza. Kładziemy nacisk na komunikację, doradztwo w doborze napojów oraz zapewnienie wysokiej jakości obsługi. Szkolenie obejmuje również elementy zarządzania barem, takie jak utrzymanie porządku i higieny, zarządzanie zapasami oraz dbałość o aspekty prawne i bezpieczeństwa związane z serwowaniem alkoholu. Wszechstronne przygotowanie pozwala przyszłym barmanom na skuteczne i profesjonalne pełnienie swoich obowiązków, zarówno w aspekcie technicznym, jak i interpersonalnym.

Stanowisko pracy barmana — umiejętności barmana

Umiejętności barmańskie są bardzo wszechstronne. Poza techniczną umiejętnością przygotowywania drinków ważna jest zdolność do szybkiego i efektywnego działania w dynamicznym środowisku, często pod presją czasu. Barman musi wykazywać się doskonałymi umiejętnościami komunikacyjnymi. Bezpośredni kontakt z klientami jest istotną częścią pracy. Empatia, cierpliwość oraz umiejętność słuchania pomagają w budowaniu relacji.

Barman powinien mieć wiedzę na temat gastronomii i łączenia smaków, aby rekomendować klientom odpowiednie napoje. Wymagana jest także dobra kondycja fizyczna, ponieważ praca ta często wiąże się ze staniem przez długie godziny oraz podnoszeniem ciężarów. W pracy potrzebna jest książeczka sanepidowska.

Ceny kursów barmańskich są bardzo zróżnicowane. Sprawdź godziny zajęć. Skorzystaj z naszej oferty. Z nami praca po kursie stanie się przyjemnością. Zapisz się na kurs i poznaj techniki pracy barmana. Zdobądź jak najszybciej podstawowe umiejętności barmańskie.

INNE NASZE KURSY